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大蒜品种如何分类?大蒜种子怎么挑选?
来源:五大联赛竞猜    发布时间:2021-01-01 06:06:01

五大联赛竞猜:大蒜,又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜,是蒜类植物的总称。大蒜味辛辣,具备刺激性气味,可食用或供调味,也可全草。因具备抗癌的功效,颇受大众的喜食。大蒜的品种较多,目前在我国各地皆有栽种,那么大蒜品种如何分类?大蒜种子怎么挑选出?大蒜,又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜,是蒜类植物的总称。

大蒜味辛辣,具备刺激性气味,可食用或供调味,也可全草。因具备抗癌的功效,颇受大众的喜食。大蒜的品种较多,目前在我国各地皆有栽种,那么大蒜品种如何分类?大蒜种子怎么挑选出?下面就和小编一起来看一看吧。一、大蒜品种如何分类?1、根据蒜头外皮色泽,可分成白皮蒜和紫(白)皮蒜两种;2、根据蒜瓣大小,可分成大瓣蒜和小瓣蒜两种类型;3、根据蒜薹的若无或繁盛程度,可分成有薹蒜、无薹蒜、和半放薹蒜三种类型;4、根据采收季节和耐寒性,分成春性蒜和冬性蒜两种类型;5、根据栽培用途,可分成蒜头用型、薹头兼用型、早于薹型、苗用型、加工用型五种类型。

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二、大蒜种子怎么挑选出?1、地里挑选出大蒜种子在地里挑选出大蒜种子,一般要自由选择根系大的,蒜瓣圆润,特别是在是个头大的,但如果是大面积栽种,就要挑选出普通个头大蒜,为保证出苗后长势均匀分布。必须留意的是进账时,尽可能把根系拔着,为了后来晒干大蒜根系营养松开蒜种上,也避免损害了蒜种根部。燕腊蒜时,尽可能不要烈日炎炎曝晒,避免受伤了蒜种。2、集市上挑选出大蒜种子这个问题不一样,集市上的蒜种大小不一,良莠不齐,有时品种不一。

这就必须留意,大蒜种类根据蒜皮的颜色分成红蒜、紫蒜、白蒜,还有一种是独头蒜,就是一头蒜是一瓣蒜,尤其辣。挑选出大蒜种子时,尽可能挑选出一种大蒜种子,这样便于管理。也可以挑选出几类大蒜,栽种时分离种。

挑选出大蒜种子一定不要有枯萎的、幼苗的、生根的、枯死的,要要挑选出没受损的蒜头,别挑选出蒜瓣种子。自由选择具备品种典型特征的,纯度不应超过98%,水分不低于65%,蒜头圆整,蒜瓣肿大、颜色完全一致、蒜瓣数高,无虫源、无病菌、无刀伤、无霉烂的蒜头做到蒜种。蒜种只要在采收前能剥完,愈晚刨愈多,剥种过早,蒜种易酸化或受潮生根或受损,影响其生命力。

蒜种刨的越晚,出苗后比较更加强壮。剥种时,首先展开种瓣自由选择,剥出茎盘发黄、顶芽伤势、具有病斑、腐烂的蒜瓣及过小蒜瓣,搭配蒜瓣肿大、色泽洁白、基部凸起的蒜瓣,单瓣轻在5-7g为宜。

种瓣应当大小完全一致,若大小差异大,可展开大中小分级采收,以便于栽培期的管理。搭配种蒜时,要坚决“宁要大蒜头的小蒜瓣,不要小蒜头的大蒜瓣”,这主要考虑到的是种蒜的基因问题。

当然,的是搭配“大蒜头的大蒜瓣”。一般来说搭配的种瓣越大,长出的植株就越强壮,后期蒜薹细,蒜头大,产量低。

小瓣种蒜出苗粗壮,生长较快,后期产量较低。因而种瓣自由选择时,尽量自由选择大蒜瓣。以上就是大蒜的讲解,我国大蒜产于地域甚广,品种资源非常丰富,构成了众多独具特色的优良品种。农户们在栽种大蒜的时候,一定要挑选出优质的大蒜种子,确保大蒜的产量及品质。

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